本节目更新时间:每周四下午:五点
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主播:赵生烟
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古语有云:民以食为天,唯有爱与美食不可辜负
吃遍江湖,带你一起:吃遍江湖!!!
秋风起,蟹脚痒。又到了吃大闸蟹的季节,作为一名吃货,这时候不尝一尝美味的大闸蟹,实在是太可惜了,是吧~
大闸蟹的味道:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言。
大闸蟹具备了美食所必备的色、香、味、形、质。
阳澄湖大闸蟹也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。